Carne grass fed significa carne di animale allevato esclusivamente ad erba. La diversità sta nel fatto che normalmente, nei cosiddetti allevamenti intensivi (ma anche nella quasi totalità delle...
Parliamo subito del problema: la tua carne si può rovinare, se confezionata nel modo scorretto. Nonostante le garanzie che possono darti, c’è una scienza dietro il mantenimento corretto della carne,...
Se stai leggendo questo articolo posso con una certa sicurezza affermare di conoscere una tua caratteristica molto importante, anche se non ci conosciamo. So per certo di star parlando con un...
INTERVISTA AL PERSONAL TRAINER DIEGO COCCHETTI Oggi ti presentiamo l'intervista al Persona Trainer Diego Cocchetti: Allievo diretto del compianto Charles Poliquin il più grande preparatore atletico...
Hai mai sentito il detto “il risparmio non è mai un guadagno”? Da piccolo odiavo questo detto. Mio nonno non faceva che ripetermelo, metà tra l’italiano e il dialetto napoletano, praticamente almeno...
La guida per imparare tutti i trucchi di chi alleva bovini con bassi standard di qualità (e non rimanere più fregato nello scegliere carni scadenti) che dovresti assolutamente leggere se fino ad...
Secondo te, quanto è difficile prendere degli argomenti veri, manipolarli e unirli a proprio piacimento per creare una bugia utile ai propri scopi? Ti assicuro che ogni numero e ogni dato può essere...
PENSACI, COSA SAI REALMENTE DEI TUOI DENTI? Fin da bambino ti sei sentito ripetere dai tuoi genitori quanto è importante lavarsi i denti più volte al giorno. Hai visto centinaia di pubblicità...
LA LOBBY DELLA MODA INFLUENZA LE NOSTRE SCELTE ALIMENTARI No, non è un’esagerazione. Ognuno di noi si pone degli obiettivi a breve termine e a lungo termine. Sono sicuro che anche tu abbia i tuoi,...
IL PATTO UMANITÀ-NATURA È CONTINUAMENTE TRADITO DALL'ESSERE UMANO Ed è tradito da tutti (o quasi), sia che tu sia vegetariano, vegano, fruttariano, carnivoro od onnivoro! Di certo non lo tradisci...
Come avrai notato nelle ultime settimane la TV, i giornali e tutti i mezzi di telecomunicazione hanno iniziato a far guerra alla carne rossa. Su Grass Fed Italia mi occupo di...
L'alimentazione delle mucche ha un effetto determinante sulla composizione dei nutrienti della carne che decidi di mangiare ogni giorno. Oggi nel 97% dei casi una mucca viene cresciuta in...
