Cappello del prete Hereford Grass Fed 32,97€/kg
32,97€ – 75,93€
Il cappello del prete, detto anche spalla, è il muscolo della spalla del bovino. Ideale per lessi, bolliti, arrosti e spezzatini. È carne leggermente venata di grasso che la rende particolarmente gustosa e che sciogliendosi in cottura conferisce al pezzo morbidezza e fragranza, senza appesantire il piatto.
NO ghiaccio secco, furgone refrigerato.
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Pagamento sicuro con Carta di credito, PayPal e bonifico.
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Questo prodotto è selezione Classic.
Il cappello del prete, detto anche spalla, è il muscolo della spalla del bovino. Ideale per lessi, bolliti, arrosti e spezzatini. È carne leggermente venata di grasso che la rende particolarmente gustosa e che sciogliendosi in cottura conferisce al pezzo morbidezza e fragranza, senza appesantire il piatto.
Alimentazione ad erba (Grass Fed) e vita a pascolo.
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti e nitrati.
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NB Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti e, pertanto, hanno valore indicativo.
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