Cappello del prete Hereford Grass Fed 29,97€/kg
29,97€ – 70,93€
Il cappello del prete, detto anche spalla, è il muscolo della spalla del bovino. Ideale per lessi, bolliti, arrosti e spezzatini. È carne leggermente venata di grasso che la rende particolarmente gustosa e che sciogliendosi in cottura conferisce al pezzo morbidezza e fragranza, senza appesantire il piatto.
NO ghiaccio secco, furgone refrigerato.
-
Pagamento sicuro con Carta di credito, PayPal e bonifico.
-
Questo prodotto è selezione Classic.
Il cappello del prete, detto anche spalla, è il muscolo della spalla del bovino. Ideale per lessi, bolliti, arrosti e spezzatini. È carne leggermente venata di grasso che la rende particolarmente gustosa e che sciogliendosi in cottura conferisce al pezzo morbidezza e fragranza, senza appesantire il piatto.
Alimentazione ad erba (Grass Fed) e vita a pascolo.
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti e nitrati.
Tutti i nostri prodotti sono coperti dalla Garanzia Tripla A
NB Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti e, pertanto, hanno valore indicativo.
Modalità, tempi e costi di spedizione Conservare tra 0° C e + 4° C
Le Ricette dello Chef...
Brasato al Vino Rosso
Spezzatino Curry e Mela
