Costata Con Osso Hereford Grass Fed 38,97€/Kg

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A differenza dell’entrecôte, la costata con osso comprende il muscolo dorsale. Il caratteristico centro di massa grassa lo ha reso famoso in tutto il mondo come “Ribeye”. In alcune nazioni, infatti, c’è un vero e proprio culto di questo taglio; le fibre sottili del muscolo e il grasso gustoso ma mai invadente, lo rendono uno spettacolo anche per pasti veloci senza troppi fronzoli.

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A differenza dell’entrecôte, la costata con osso comprende il muscolo dorsale. Il caratteristico centro di massa grassa lo ha reso famoso in tutto il mondo come “Ribeye”. In alcune nazioni, infatti, c’è un vero e proprio culto di questo taglio; le fibre sottili del muscolo e il grasso gustoso ma mai invadente, lo rendono uno spettacolo anche per pasti veloci senza troppi fronzoli.

Alimentazione ad erba (Grass Fed) e vita a pascolo
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti  e nitrati.
Cottura: Breve

Conservare tra 0° C e + 4° C

Data la natura del prodotto il peso potrebbe variare di un 10%. Leggi le nostre CONDIZIONI DI VENDITA

Tutti i nostri prodotti sono coperti dalla Garanzia Tripla A. Scoprila qui >>>> https://goo.gl/9maBxe

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