Controfiletto Senz’osso di Bufala Grass Fed da 47,97€/Kg
47,97€ – 345,76€
Il controfiletto è un taglio di prima qualità, composto da muscoli teneri come il burro, con un bordo di grasso che ne amplifica il sapore. Particolarmente adatto per confezionare bistecche abbastanza spesse (3-4 cm), è un’ottima alternativa all’entrecote.
NO ghiaccio secco, furgone refrigerato.
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Questo prodotto è selezione Riserva.
Il controfiletto è un taglio di prima qualità, composto da muscoli teneri come il burro, con un bordo di grasso che ne amplifica il sapore. Particolarmente adatto per confezionare bistecche abbastanza spesse (3-4 cm), è un’ottima alternativa all’entrecote.
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti e nitrati.
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