Costata con osso di Bufala Grass Fed da 42,97€/Kg
51,56€ – 78,94€
A differenza dell’entrecôte, la costata con osso comprende il muscolo dorsale. Il caratteristico centro di massa grassa lo ha reso famoso in tutto il mondo come “Ribeye”. In alcune nazioni, infatti, c’è un vero e proprio culto di questo taglio; le fibre sottili del muscolo e il grasso gustoso ma mai invadente, lo rendono uno spettacolo anche per pasti veloci senza troppi fronzoli.
NO ghiaccio secco, furgone refrigerato.
-
Pagamento sicuro con Carta di credito, PayPal e bonifico.
-
Questo prodotto è selezione Riserva.
A differenza dell’entrecôte, la costata con osso comprende il muscolo dorsale. Il caratteristico centro di massa grassa lo ha reso famoso in tutto il mondo come “Ribeye”. In alcune nazioni, infatti, c’è un vero e proprio culto di questo taglio; le fibre sottili del muscolo e il grasso gustoso ma mai invadente, lo rendono uno spettacolo anche per pasti veloci senza troppi fronzoli.
Alimentazione ad erba (Grass Fed) e vita a pascolo.
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti e nitrati.
Tutti i nostri prodotti sono coperti dalla Garanzia Tripla A
NB Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti e, pertanto, hanno valore indicativo.
Modalità, tempi e costi di spedizione Conservare tra 0° C e + 4° C
Le Ricette dello Chef...
Ribeye al Pepe in Padella
