Girello di Bufala Grass Fed da 32,97€/Kg
48,95€ – 90,91€
Detto anche Magatello o lacerto è ricavato dalla muscolatura della natica, cioè una di quelle più utilizzate da un animale in movimento. Questo fa sì che sia tra i tagli più magri. L’assenza di grasso rende il girello perfetto per chi non ama compromessi: adatto esclusivamente a cotture molto veloci (scaloppine, straccetti o fettine), oppure molto lente.
NO ghiaccio secco, furgone refrigerato.
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Pagamento sicuro con Carta di credito, PayPal e bonifico.
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Questo prodotto è selezione Riserva.
Detto anche Magatello o lacerto è ricavato dalla muscolatura della natica, cioè una di quelle più utilizzate da un animale in movimento. Questo fa sì che sia tra i tagli più magri. L’assenza di grasso rende il girello perfetto per chi non ama compromessi: adatto esclusivamente a cotture molto veloci (scaloppine, straccetti o fettine), oppure molto lente.
Alimentazione ad erba (Grass Fed) e vita a pascolo.
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti e nitrati.
Tutti i nostri prodotti sono coperti dalla Garanzia Tripla A
NB Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti e, pertanto, hanno valore indicativo.
Modalità, tempi e costi di spedizione Conservare tra 0° C e + 4° C
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