Braciola di Bufala Grass Fed da 34,97€/Kg
34,97€ – 66,94€
La braciola è una fetta di carne di bufala proveniente dalla punta del petto alla spalla della bufala, con fette spesse al massimo un centimetro su cui si pone un impasto di aglio, prezzemolo, pinoli, sale e pepe, e che viene arrotolata su sè stessa a formare un involtino, quindi legata con filo di cotone.
NO ghiaccio secco, furgone refrigerato.
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Questo prodotto è selezione Riserva.
La braciola è una fetta di carne di bufala proveniente dalla punta del petto alla spalla della bufala, con fette spesse al massimo un centimetro su cui si pone un impasto di aglio, prezzemolo, pinoli, sale e pepe, e che viene arrotolata su sè stessa a formare un involtino, quindi legata con filo di cotone.
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti e nitrati.
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