PorterHouse di Bufala selezione Grass Fed Italia 50,96€/Kg
81,53€ – 97,94€
Se la T-Bone è la regina della griglia, il Porter House è il re. Le fette di Porter House provengono dall’estremità più morbida e succosa della lombata.
Per chiunque non la conoscesse, è una T-bone con maggiore quantità di filetto e con un controfiletto più sottile. Non adatta a chi “vuole assaggiare un po’ di carne”; qui si segue il rigido protocollo “sotto le quattro dita è carpaccio”.
NO ghiaccio secco, furgone refrigerato.
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Pagamento sicuro con Carta di credito, PayPal e bonifico.
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Questo prodotto è selezione Riserva.
Se la T-Bone è la regina della griglia, il Porter House è il re. Le fette di Porter House provengono dall’estremità più morbida e succosa della lombata.
Per chiunque non la conoscesse, è una T-bone con maggiore quantità di filetto e con un controfiletto più sottile. Non adatta a chi “vuole assaggiare un po’ di carne”; qui si segue il rigido protocollo “sotto le quattro dita è carpaccio”.
Tutti i nostri prodotti sono coperti dalla Garanzia Tripla A
NB Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti e, pertanto, hanno valore indicativo.
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Le Ricette dello Chef...
La Porter House Perfetta
