T-bone Hereford Grass Fed 43,97€/kg
La bellezza di un osso perfettamente a forma di T che divide due dei tagli più gustosi, quali il filetto ed il controfiletto. In pratica due pezzi di carne in uno! Taglio famoso in Italia con il nome di “fiorentina”, è la regina delle grigliate. Solo per i veri amanti della carne, ogni bistecca è davvero grande e parte da 800 gr.
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La bellezza di un osso perfettamente a forma di T che divide due dei tagli più gustosi, quali il filetto ed il controfiletto. In pratica due pezzi di carne in uno! Taglio famoso in Italia con il nome di “fiorentina”, è la regina delle grigliate. Solo per i veri amanti della carne, ogni bistecca è davvero grande e parte da 800 gr.
Alimentazione ad erba (Grass Fed) e vita a pascolo.
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti e nitrati.
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