PorterHouse di Bufala Grass Fed 45,97€/kg
73,55€ – 89,94€
Se la T-Bone è la regina della griglia, il Porter House è il re. Le fette di Porter House provengono dall’estremità più morbida e succosa della lombata.
Per chiunque non la conoscesse, è una T-bone con maggiore quantità di filetto e con un controfiletto più sottile. Non adatta a chi “vuole assaggiare un po’ di carne”; qui si segue il rigido protocollo “sotto le quattro dita è carpaccio”.
NO ghiaccio secco, furgone refrigerato.
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Pagamento sicuro con Carta di credito, PayPal e bonifico.
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Questo prodotto è selezione Riserva.
Se la T-Bone è la regina della griglia, il Porter House è il re. Le fette di Porter House provengono dall’estremità più morbida e succosa della lombata.
Per chiunque non la conoscesse, è una T-bone con maggiore quantità di filetto e con un controfiletto più sottile. Non adatta a chi “vuole assaggiare un po’ di carne”; qui si segue il rigido protocollo “sotto le quattro dita è carpaccio”.
Alimentazione ad erba (Grass Fed) e vita a pascolo.
Libero da ormoni, OGM, Antibiotici, nitriti e nitrati.
Tutti i nostri prodotti sono coperti dalla Garanzia Tripla A
NB Le immagini hanno il solo scopo di presentare i prodotti e, pertanto, hanno valore indicativo.
Modalità, tempi e costi di spedizione Conservare tra 0° C e + 4° C
Le Ricette dello Chef...
La Porter House Perfetta
